白蔻仁的功效与作用
发布时间：2023-09-18 11:09:29 阅读：1020
白蔻仁又称豆蔻。为姜科多年生草本植物白蔻仁的果实，10一12月份果实呈黄绿色，尚未开裂时采取，除去残留的果柄晒干作药用。取净白蔻仁，除去杂质及果壳，取净仁，为白蔻仁仁，取净白蔻仁，除去杂质。剥取果皮，为白蔻仁皮。性味辛温。有理气宽中，燥寒湿，解酒毒之功效。可治胃痛腹胀、噫气反胃等症。
白蔻仁的功效与作用
理气宽中，燥寒湿，解酒毒。治胃痛腹胀、噫气反胃等症。蔻壳、蔻花，与蔻仁功用相同而力较弱。
白蔻仁食用方法
豆蔻分草豆蔻、白蔻仁、红豆蔻几种。草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性质温和;白蔻仁又称白蔻、蔻仁，具有油性，辣而香气柔和;红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。草豆蔻用时须研碎或末状，待主料加热后放入;红豆蔻可直接放入炖煮的锅中，红豆蔻则能助消化，解酒醉，温中下气，消食固肠。
1、白蔻仁忌见火。
2、可粉碎但不可炒用，否则将失去或减弱其特有的芳香美味。
3、湿温初起，身热不扬，胸闷不饥，湿重于热者，可与杏仁、薏苡仁、滑石等配伍。
4、脾胃寒湿呕吐者，可与半夏、藿香、生姜等配伍。
烹调用途：作调味料，可去异味，增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。亦为“咖喱粉”原料之一。
上一篇：覆盆子的功效与作用
下一篇：芋头的功效与作用
相关阅读：
时间：2025-03-07 23:46:25阅读：479- 时间：2025-03-07 23:45:45阅读：472
别名刺槐、洋槐、胡藤功效止血。主治咯血；大肠下血；吐血；崩漏 《贵州民间方药集》："止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。"用法用量内服：煎汤，9-15g；或泡茶饮副作用误以洋槐幼芽及幼叶作副食品，可因机体对洋槐过时间：2024-05-14 12:44:29阅读：2167
别名兔儿草、铜锤草(《云南中草药选》)。功效《云南中草药选》："消炎，止血。治扁桃体炎，咽喉炎，急性黄疸型肝炎，外伤出血。"作用全草流浸膏能使离体蛙心的房室节律发生显著紊乱。如注入蛙腹淋巴腔(0.006毫升/克)时间：2024-05-14 12:24:27阅读：1834
别名鱼胆根、斩龙剑根功效《南方主要有毒植物》："治小儿疳积，尿路感染。芦荟干根五钱至一两。水煎服。"用法用量内服：煎汤，15-30g。成分1.库拉索芦荟 叶含蒽类化合物：芦荟大黄素甙（aloin,aloinA,barbaloin）21.时间：2024-05-14 12:09:34阅读：1765
别名打碗科、猫眼草(《中国药植图鉴》)。功效《中国药植图鉴》:"叶及茎，研末或熬膏敷肿疮。"用法用量外用：适量，研末或熬膏敷。成分含大戟脑、24-亚甲基环木波萝烷醇、β-香树脂醇、粘霉烯醇。性味微苦；凉归经肝时间：2024-05-14 11:45:10阅读：1655
功效治妇人红崩，水煎，点水酒服。加工采集为马鞭草科植物滇常山的花。植物形态植物形态详"滇常山"条。药用部位为马鞭草科植物滇常山的花。植物形态详"滇常山"条。来自何书《滇南本草》时间：2024-05-14 11:28:18阅读：1536
别名睢鸠、王睢、鱼鹰、下窟乌、雕鸡、食鱼鹰功效《纲目》："接骨。"用法用量内服：烧存性研末，3-5g。性味咸；平归经肾经加工采集为鹰科动物鹗的骨胳。拉丁植物动物矿物名：Pandion haliaetus Linnaeus植物形态鹗，时间：2024-05-14 11:04:34阅读：1585
功效治小儿疳积，产后风，腰骨酸痛，乳痈，用法用量内服：煎汤，1～2两；或研末。性味《闽南民间草药》："甘，平，无毒。"加工采集为茜草科植物毛玉叶金花的根。药用部位为茜草科植物毛玉叶金花的根。植物形态详"山时间：2024-05-14 10:47:29阅读：1483
别名野山药(《高原中草药治疗手册》)。功效①《高原中草药治疗手册》："解毒，驱梅。"②内蒙古《中草药新医疗法资料选编》："治月经失调。"用法用量内服：煎汤，1～2钱；或熬膏、研末。外用：研末撒。成分地上部分含时间：2024-05-14 10:22:54阅读：1426