羊脂的功效与作用

发布时间：2023-09-29 14:23:46 阅读：192

别名

绵羊脂

功效

补虚，润燥，祛风，化毒。治虚劳羸瘦，肌肤枯憔，久痢，丹毒，疮癣。
①《千金·食治》："生脂：止下痢脱肛，去风毒，妇人产后腹中绞痛。"
②《日华子本草》："治游风并黑皯。"
③《纲目》："熟脂：主贼风痿痹，辟瘟气，止劳痢，润肌肤。杀虫，治疮癣。入膏药，透肌肉经络，彻风热毒气。"

用法用量

内服：烊化冲。外用：熬膏敷。

成分

含饱和脂肪酸，主要是棕榈酸及硬脂酸，也含少量的肉豆蔻酸；不饱和脂酸主要是油酸，也含少量的亚油酸。绵羊体脂的脂肪酸组成为：肉豆蔻酸4.0(3.8)%，棕榈酸28.3(27.8)密，硬脂酸13.5(14.7)彩，呷·六碳烯酸0.8(2.0)%，油酸50.8(46.3)%，十八碳二烯酸1.9(4.8)%，C20～C22不饱和脂酸0.7(0.6)%。脂肪的不皂化物多在1%以下。羊脂成分与牛脂相似，但羊脂比较坚硬，即含高级饱和脂酸甘油酯较多。

性味

甘，温。
①《纲目》："甘，热，无毒。"
②《随息居饮食谱》："甘，温。"

宜忌

《随息居饮食谱》："外感不清，痰火内盛者均忌。"

归经

心；脾；肾经

加工采集

为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。拉丁植物动物矿物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus采收和储藏：宰羊时部腹取脂肪，置锅内煎熬，滤出油脂，冷却。

植物形态

1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚不垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。2.绵羊，绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同，最小不过20kg，最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角；有的二者皆无角；有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者，具有两层：外层为粗毛可蔽雨水，内层为纤细的绒毛，藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体，开口于前部。具有泪腺。
生境分布：1.为饲养家畜之一，口种颇多。2.为饲养家畜之一，品种多达300余种。群居动物，以草类粉良。怕热不怕冷。资源分布：1.分布于全国各地。2.分布几遍全国，以北部和西北地区为多。

药用部位

为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油。动物形态详"羊肉"条。

来自何书

《千金·食治》

常见药方

①治产后诸病羸瘦：生地黄汁一升，生姜汁五升，羊脂二斤，白蜜五升。上四味，先煎地黄汁，令余五合。下羊脂煎，减半。次下姜，次下蜜，令如饴状。空肚，酒一升，取煎如鸡子大，投酒中饮，日三。(《古今录验方》地黄羊脂煎)
②治虚劳口干：羊脂如鸡子大，醇酒半升，枣七枚(擘)，合渍七日，取枣食之。(《千金方》)
③治卒汗不止：牛、羊脂，温酒频化服之。(《外台》)
④治诸久痢不差：羊脂、蜡、阿胶各二两，黍米二升。上四味，合煮作粥，一服令尽。(《千金方》)
⑤治妊娠下痢：羊脂如棋子大十枚，温酒一升，顿服之，日三。(《千金方》)
⑥治赤流肿丹毒：以羊脂煎了，摩之。得青羊脂最良。(《千金方》)
⑦治小儿口疮：羊脂煎薏苡根涂之。(《活幼心书》)

备注

羊毛脂：为软膏基质。羊毛醇：可为乳化剂，油膏基质及制造维生素和激素的原料。

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